Cheeses

Fresh Mozzarella!

Fresh Mozzarella

lb
Smoked Mozzarella

lb
Ricotta

1 1/2 lb

3 lbs
Mascarpone
Brie

llb
Gorgonzola

lb
Taleggio

lb
Danish blue cheese

lb
Sicilian Caciocavallo

lb
Oscar Wilde Irish Cheddar

lb
Ricotta Salate

lb
Gouda

lb
Asiago 6 Month Aged

lb
Pecorino Canestrato

Both sheep and cow's milk. Great for grating as well.
Caciocaballo Provolone
Fontina
Grand Noir Blue Cheese
Bel Paese
Prima Donna
Drunken Goat
Pecorino Toscano Fresco
Pecorino Romano Locatelli
Pecorino Sicilian Pepato Black Pepper

Pecorino Tartufo

lb
Piave

lb
Drunken Goat

lb
Bel Paese

lb
Fiore Dolce Pecorino

lb
Swiss Gruyere

lb
Manchego

lb
Grana Padano

lb
Parmigiana Reggiano

lb
Pecorino Romano Locatelli

lb
Pecorino Pepato Black Pepper

lb
Stravecchio Auricchio Extra Aged Provolone

lb
Auricchio Provolone Extra Sharp

lb